- Auteur : Léon Mazzella
- Éditeur : Ecriture (L'Archipel)
- Année : 2015
- Dans la première sélection du Prix Renaudot Essai 2015.
3000 ex. vendus en deux mois et demi. Réimprimé. Lire la fiche éditeur et les extraits à feuilleter. C'est d'un livre d'hédoniste qu'il s'agit. Littéraire, sensuel, chargé d'humour, il n'est pas destiné aux oenologues de laboratoire ni aux tristes analystes du "sang de la vigne", mais à tous ceux qui conçoivent le vin comme un partage du plaisir.