- Auteur : Léon Mazzella
- Éditeur : Le Chêne
- Publié en septembre 2007, réimprimé et relooké en septembre 2010, ce livre vous dit tout sur les cépages, les vignobles, les appellations, les arcanes et les règles principales de la dégustation, et surtout il vous donne tous les conseils, trucs et astuces pour pouvoir monter sa cave : comment la choisir, la constituer judicieusement, la conserver, la bichonner, la "gérer", l'entretenir, la protéger... Il est enrichi d'une série de fiches pré-remplies, mais à compléter soi-même.
En marge de ce livre, j'ai aussi rédigé et réalisé pour le même éditeur, un "Carnet de dégustation", conçu comme un carnet moleskine du vin avec son élastique (qui est vendu séparément). - Note : 0/10